飲み会でも内臓脂肪は減らせる！ズボラでも出来る外食の裏ワザ5選

「ダイエット中なのに、付き合いで飲み会が…」「外食が続くと、せっかくの努力が無駄になる」そんな風に悩んでいませんか？健康診断の結果を気にしていても、社会人である以上、外食や飲み会を完全に避けるのは難しいものです。

しかし、ご安心ください。いくつかの簡単なコツを知っておくだけで、飲み会を楽しみながらも、内臓脂肪へのダメージを最小限に抑えることは十分に可能です。この記事では、ズボラなあなたでも今日から実践できる、外食・飲み会で役立つ5つの裏ワザを具体的に解説します。

裏ワザ1：戦いは店選びから！「幹事特権」と「席順」を制する

もしあなたがお店を選べる立場なら、それだけで勝利に大きく近づきます。揚げ物や炭水化物中心の中華やイタリアンよりは、刺身や焼き魚、蒸し料理などが豊富な和食系の居酒屋を選びましょう。個室よりも、メニューを自分でコントロールしにくいコース料理は避けるのが賢明です。

もしお店を選べない場合でも、席の選び方で対策できます。料理が運ばれてくる場所や大皿が置かれやすいテーブルの中央から、あえて少し離れた席に座るのです。物理的に料理との距離を置くことで、「つい手を伸ばしてしまう」という無意識の行動を防ぐことができます。

これは外食に限らず基本ですが、飲み会では特に重要です。空腹の状態でいきなり唐揚げやポテトフライ、ビールなどを口にすると、血糖値が急上昇し、脂肪を溜め込みやすくなります。

まずは食物繊維が豊富なメニューから食べ始めましょう。

これらを先に胃に入れておくことで、血糖値の上昇を緩やかにし、その後の食事の吸収を穏やかにする効果が期待できます。

「とりあえず生で！」と言いたい気持ちをぐっとこらえましょう。ビールや日本酒、梅酒などの醸造酒は糖質が多く含まれています。最初の1杯は付き合いで飲むとしても、2杯目からは賢く選択を変えることが重要です。

おすすめは、ハイボール、焼酎（水割り・お茶割り）、ウーロンハイ、糖質ゼロのサワーなど、糖質の少ない「蒸留酒」です。これらを選ぶだけで、摂取カロリーと糖質を大幅にカットできます。

目の前に美味しそうな料理が並ぶと、つい食べてしまうのが人情です。しかし、ここでも小さな工夫が大きな差を生みます。

揚げ物：もし食べるなら、衣を半分剥がして食べるだけでも、カロリーと脂質の摂取を抑えられます。
焼き鳥：タレではなく「塩」を選ぶのが基本です。
醤油やタレ：ドバっとかけるのではなく、小皿の端に少しだけつけて食べる「ちょいづけ」を意識しましょう。
締めの炭水化物：締めのラーメンやお茶漬けは、内臓脂肪の最大の原因です。ここは固い意志で断るか、どうしても付き合いで、という場合は「一口だけ」と決めて仲間とシェアしましょう。